25/5/08

Carrefour ens enganya amb l’aigua


No és la que consumim habitualment, però ahir vam comprar aigua de Carrefour. Sempre ens fixem en els nivells de sodi, però en aquest cas teníem pressa i, en veure que deia “Muy bajo contenido de sodio” (veure imatge ampliada), vam tirar pel dret. Quina ha estat la nostra sorpresa quan, a l’hora de preparar el biberó del nen, hem comprovat que el nivell de sodi d’aquesta aigua és de 87.7 mg per litre! Aquells que tinguin nens o hagin d’evitar la sal, han de saber que una aigua amb “Muy bajo contenido de sodio” és la que té nivells per sota dels 20 mg/litre i, per tant, és apropiada per a dietes pobres en sal. I els qui no han de prendre precaucions, tingueu present de la quantitat habitual de sodi a l’aigua és d’uns 40 mg/litre, que no és recomanable superar. Tot seguit, les dades orientatives de diferents marques (font pròpia i Eroski).

NIVELLS DE SODI

Solares, 97 mg/litre
Carrefour, 87.7
Mondariz, 39.6
Font Vella Sacalm, 13.2
Lanjarón, 9.78
Viladrau, 9.6
Evian , 6.53
Solán de Cabras, 4.94
Aquabona, 3.29
Bezoya, 1.46
Veri, <0.5

Comproveu que l’aigua que teniu sobre la taula de la cuina és apropiada, i vigileu quan aneu a comprar, sobretot si teniu nens petits o patiu hipertensió. El consum diari recomanat de sodi es troba entre els 1000 (dieta baixa en sal) i els 2400 mg (màxim). Això significa que algú que es begui una ampolla de 2 litres d’aigua Carrefour al llarg del dia, està consumint 175 mg de sodi, que és doncs un 17.5% de la sal que pot prendre. Una burrada, tenint en compte que, normalment, la sal consumida a través de l’aigua representa menys d’un 3% del total.